Tocanita de ardei si rosii

Tocanita de ardei si rosii poza

Reteta de tocanita de ardei cu rosii la tigaie. Aceasta reteta este o varianta foarte buna pe timp de vara, este usor de preparat si nu necesita mult timp, dar cel mai principal – este foarte sanatoasa.

Tocanita de ardei si rosii ingrediente
Ingrediente
Portii: +6
  • Ardei mari 7 bucati
  • Rosii mari 6 bucati
  • Ceapa 1 bucata
  • Usturoi 4 catei
  • Sare 1 lingurita
  • Piper negru macinat dupa gust
  • Frunze de dafin 2 bucati
  • Zahar 1 lingura
  • Ulei pentru prajire
Pasi de urmat
60 minImprimare
  • pasul 1
    Spalati si taiati ardeii in jumatate, apoi scoateti simburii dinauntru.
  • pasul 2
    Taiati maruntel ardeii.
  • pasul 3
    Spalati rosiile si taiati-le in cuburi mici.
  • pasul 4
    Taiati ceapa si usturoiul marunt, dar nu le amestecati intre ele.
  • pasul 5
    Intr-o tigaie turnati uleiul si caliti ceapa 1-2 minute la foc mic.
  • pasul 6
    Puneti ardeii in tigaie.
  • pasul 7
    Si imediat puneti si rosiile.
  • pasul 8
    Amestecati si puneti capacul.
  • pasul 9
    Gatiti la foc mic timp de 3 minute apoi adaugati usturoiul.
  • pasul 10
    Adaugati frunzele de dafin.
  • pasul 11
    Adaugati sarea.
  • pasul 12
    Adaugati piperul negru macinat, presurati in masura de cat de piperat doriti sa fie mancarea, dupa placul dvs.
  • pasul 13
    Adaugati zaharul si amestecati.
  • pasul 14
    Gatiti la foc mic timp de 40 de minute, cu capac.

Tocanita de ardei cu rosii este gata, puteti servi cu branza de vaci sarata, rasa pe razatoare presurata deasupra. Pofta buna!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.