Tocanita de cartofi cu carne de porc

Tocanita de cartofi cu carne de porc si legume, preparata la ceaun este foarte gustoasa. Puteti folosi orice fel de carne de porc, eu am folosit muschi.

• 
  Spalati carnea de porc, si taiati-o in bucati mici. Puneti carnea intr-un ceaun fara ulei, si porniti aragazul la foc mediu.
• 
  Gatiti carnea timp de 5 minute, amestecand din cand in cand.
• 
  Taiati ceapa si morcovul, si adaugati-le in ceaun.
• 
  Taiati ardeiul dulce si gogosarul, si adaugati-i in ceaun. Turnati putin ulei, si gatiti la foc mic timp de 10 minute.
• 
  Taiati cartofii in cuburi, si adaugati-i in ceaun.
• 
  Turnati apa cat sa acopere ingredientele.
• 
  Presarati sare, cimbru si adaugati frunze de dafin si boabe de piper aromate. Puneti capacul si gatiti la foc mic timp de 50-60 de minute.

Pofta buna!