Tort Snickers

Tort Snickers poza

Tortul Snickers arata elegant si are un gust delicios, preparat cu crema de frisca si crema de branza, cu crema de caramel si arahide. Se potriveste de minune pentru o masa festiva.

Tort Snickers
Ingrediente
Portii: +1
  • Pentru blat:
  • Oua 4 bucati
  • Zahar 190 gr
  • Faina 160 gr
  • Cacao 30 gr
  • Praf de copt 1 lingurita
  • Ulei 70 ml
  • Lapte 80 ml
  • Pentru crema alba:
  • Frisca 33% 150 ml
  • Crema de branza 400 gr
  • Zahar pudra 70-80 gr
  • Pentru crema de caramel:
  • Zahar 75 gr
  • Unt 15 gr
  • Frisca 33% 100 ml
  • Pentru umplutura:
  • Arahide
Valoarea nutritiva
Calorii: 5,452 kcal
Proteine: 145.9 g
Grasimi: 399.6 g
Carbohidrati: 321.3 g
Pasii de urmat
1 ora 20 minImprimare
  • Bateti cu mixerul ouale cu zaharul pana obtineti varfuri tari.
  • Amestecati intr-un bol aparte faina cu cacaua si praful de copt. Apoi adaugati acest amestec in compozitie si amestecati cu o spatula de sus in jos.
  • Adaugati uleiul si laptele in compozitie si amestecati cu spatula.
  • Turnati compozitia intr-o tava de copt detasabila de 16 cm, si dati la cuptor la 180 de grade, timp de 40-50 de minute.
  • Prepararea cremei albe: intr-un bol amestecati frisca cu crema de branza si zaharul pudra.
  • Prepararea cremei de caramel: intr-o cratita topiti zaharul, apoi adaugati untul si amestecati. Turnati frisca calda, si gatiti timp de un minut la foc mic. Lasati sa se raceasca complet.
  • Dupa ce s-a copt blatul, il lasati sa se raceasca complet. Taiati varful blatului si il dati deoparte, apoi taiati in 3 parti egale.
  • Pe un platou puneti putina crema apoi puneti prima bucata de blat. Ungeti blatul cu crema alba, iar deasupra puneti arahide. Peste arahide puneti crema de caramel. Puneti si a doua bucata de blat si faceti acelasi lucru.
  • Iar pe a treia bucata de blat, cu ajutorul unui sac de patiserie si o duza faceti niste flori din crema sau orice altceva la dorinta dvs., iar deasupra puneti citeva arahide, si cu un alt sac de patiserie il taiati subtire la capat si turnati putina crema de caramel pentu a obtine un decor frumos.
  • Dati tortul la frigider pentru 5-6 ore, apoi serviti.

Tortul Snickers este gata. Pofta buna!

Impartaseste cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Numarul comentariilor: 2
  1. Maria

    Foarte gustos tort :!:

    1. Alina

      Mersi

Lasă un răspuns